Croquetones de Bacalao con Piquillo sin gluten y sin lactosa
Nuestras Croquetas de Bacalao con Piquillo no son para nada una croqueta cualquiera: hablamos de un auténtico Croquetón artesano de 60 g, elaborado con productos frescos de primera calidad. Pensados para que disfrutes de un producto gourmet, sabroso y accesible a todos.
Disponibles SIN GLUTEN y SIN LACTOSA, conservan todo su aroma y sabor tradicional, respetando las intolerancias alimentarias sin sacrificar la experiencia gastronómica.
Croquetas de Bacalao sin Leche: tradición con conciencia
Las croquetas de bacalao sin leche son una opción deliciosa y adaptada a quienes no pueden o no desean consumir lácteos. Esta receta mantiene el sabor intenso del bacalao y el toque dulce del piquillo, usando alternativas vegetales para conseguir una textura cremosa y sabrosa.
¿Sabías que las croquetas nacieron como forma de aprovechar las sobras?
Desde su origen en la cocina francesa hasta su evolución en las mesas españolas, las croquetas se han convertido en una joya de la gastronomía mediterránea. Y el bacalao, uno de los pescados estrella en nuestra tradición, aporta ese sabor profundo y reconfortante que tanto nos gusta.
Ingredientes de calidad, adaptados a ti
- Bacalao desalado de primera
- Pimientos del piquillo naturales
- Cebolla pochada lentamente
- Bechamel cremosa con bebida vegetal (sin leche)
- Aceite de oliva virgen extra
- Harina y pan rallado sin gluten
Cada croquetón está cuidadosamente elaborado para conseguir el equilibrio perfecto entre sabor, textura y digestibilidad.
Modo de preparación
- Freír directamente congelados, sin descongelar.
- Usar aceite de oliva virgen extra a 180 ºC.
- Cocinar hasta que estén dorados y crujientes por fuera.
- Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.
¿Dónde comprar Croquetones de calidad?
Descubre nuestros exclusivos Croquetones de Bacalao con Piquillo Sin Gluten y Sin Lactosa en Cazolors Gourmet, tu tienda online de croquetones artesanos.
Caja de 12 unidades (720 g aprox.), listas para freír
Envíos refrigerados a toda España
Producto artesanal, elaborado por cocineros locales
Visítanos y lleva a tu mesa un trocito de tradición, sin renunciar al sabor ni a tu salud.
